L'imperatore Massimiliano e il monastero
Tutto comincia con un amore. L'imperatore Massimiliano I si era innamorato dei boschi attorno a “Sevelt” — l'odierna Seefeld — durante una caccia, e nel 1516 fondò un monastero agostiniano per gli elettori asburgici.
Per oltre duecento anni i monaci accolsero pellegrini, nobili e viaggiatori con cibi della propria fattoria, della propria pescheria e della propria birreria. Tra queste mura nasce la tradizione di ospitalità che ancora oggi unisce Sportalm e Klosterbräu.