Unsere Suppen
Frittatensuppe
Klare Rindsbrühe mit hausgemachten Frittaten und Schnittlauch
€ 6,90
Gulaschsuppe
Kräftig und hausgemacht, mit Bauernbrot
€ 8,90
Kaspressknödelsuppe
Tiroler Bergkäse-Knödel in klarer Rindsbrühe mit Schnittlauch
€ 7,90
Speckknödelsuppe
Tiroler Speckknödel in klarer Rindsbrühe mit Schnittlauch
€ 7,90
Kleine Stärkung
Tiroler Brettljause
Bauernspeck, Kaminwurzn, Bergkäse, Gurkerl, Kren, Butter und Bauernbrot — alles aus regionalen Produkten
€ 18,50
Schweizer Wurstsalat
Herzhafter Schweizer Wurstsalat mit Käse, Gurken, Paprika und Zwiebeln
€ 13,50
Flammkuchen Speck & Zwiebel
Knuspriger Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln auf dünnem Boden mit Crème fraîche
€ 13,90
Flammkuchen Mais & Paprika(vegetarisch)
Knuspriger Flammkuchen mit Crème fraîche, Paprika, Mais, Weichkäse und Kräutern verfeinert
€ 13,90
Rösti mit Lachs
Geräucherter Lachs auf goldbraunen Rösti dazu Sauerrahm-Dip
€ 15,20
Kaminwurzen vom Reh
Kaminwurzen vom heimischen Wild serviert mit regionalem Schüttelbrot
€ 6,50
Vom Berg & aus der Pfanne
Hauseigener Leberkäse★ Hausspezialität
Warmer Leberkäse aus eigener Produktion, hergestellt aus regionalen Produkten, mit Spiegelei, Senf und Bauernbrot
€ 16,80
Wiener Schnitzel vom Schwein
Goldgelb gebacken, mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat, Preiselbeeren und Zitrone
€ 21,80
Tiroler Gröstl
Kartoffeln und Geselchtes aus der Pfanne mit Spiegelei und dazu Krautsalat
€ 17,60
Käsespätzle(vegetarisch)
Hausgemachte Spätzle mit Tiroler Bergkäse und knusprigen Röstzwiebeln
€ 15,90
Schweinsbraten vom Tiroler Schwein
Mit Bratensaft, Semmelknödel und Krautsalat
€ 19,80
Wildgulasch vom heimischen Hirsch
Mit Preiselbeeren, Semmelknödel und Apfelrotkraut
€ 22,50
Wildbolognese★ Hausspezialität
Sugo aus heimischem Wild, geschmort mit Rotwein und Wurzelgemüse, dazu Tagliatelle und gehobelter Bergkäse
€ 18,50
Grüne Küche
Almkraut-Curry(vegan)
Cremiges Curry aus Weißkraut, Kichererbsen, Süßkartoffel und Kokosmilch, verfeinert mit Tiroler Bergkräutern, dazu Basmatireis und Mandelsplitter
€ 17,50
Sportler-Salat mit Hühnchenstreifen
Knackige Blattsalate mit gegrillten Hühnchenstreifen, Cherrytomaten, Gurke, Mais und Bergkräuter-Dressing
€ 16,90
Sportalm-Salatschüssel(vegetarisch)
Knackige Blattsalate mit Cherrytomaten, Gurke, Mais und Bergkräuter-Dressing
€ 13,80
Für die kleinen Hüttengäste
Kinderschnitzel mit Pommes
Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites
€ 11,50
Chicken Nuggets mit Pommes
Hühnernuggets mit Pommes Frites und Ketchup
€ 9,80
Portion Pommes(vegetarisch)
Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise
€ 6,20
Süßes vom Berg
Kaiserschmarrn(vegetarisch)
Frisch in Butter geschwenkt, mit Staubzucker und Apfelmus
€ 15,90
Eis-Palatschinken(vegetarisch)
Mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Staubzucker
€ 9,80
Tageskuchen(vegetarisch)
Hausgemacht, wechselt täglich. Natur oder mit Schlagobers
€ ab 3,80
Warmer Apfelstrudel(vegetarisch)
Hausgemacht. Natur, mit Schlagobers oder mit Vanillesauce
€ ab 5,80
Ob klassischer Eisbecher oder süße Verführung — in unserer Eiskarte finden Sie den perfekten Genuss zum Abschluss Ihres Besuchs.
★ = Hausspezialität · Allergeninformationen gemäß LMIV erhalten Sie auf Anfrage von unserem Service-Team.